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菲律宾科技大学中国办事处“我做的葡挞是澳门特色的，坚持传统配方，皮薄馅厚，再加上一点自己的风格，年轻人很喜欢吃。”北山村葡挞店老板Lily来自澳门，她曾是全职太太，直到孩子大学毕业回来，才决定重拾梦想做餐饮。她瞄准珠海与澳门陆地相连、与香港一桥之隔的独特地理优势，以及当地多元文化融合的年轻氛围，为了让更多湾区居民在内地就能吃到正宗的澳门葡挞，最终选择了北山村。近期，她在传统蛋挞配方里进行创新，融合年轻人夏日吃冰的喜好，创新出品“冰葡挞”，年轻消费者络绎不绝。

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山地与中国文化有着深厚的渊源，他早年曾登武当山学习太极，并深受《道德经》等东方哲学思想的影响。因此，他选择在中国长期居住，深入挖掘并表达中国传统文化的精髓。“这个系列的作品，我们花了将近四年的时间才完成。”李莎莎介绍道，“在拍摄过程中，我们与音乐家们深入交流，了解他们的音乐故事和传承之路。山地总是能从中找到灵感的火花，创作出与众不同的肖像作品。”《菲律宾科技大学中国办事处》