本月,瑞士克拉克酒店菲律宾分部正在举办瑞士美食节。吉夫斯德威拉
克拉克,邦板牙-为庆祝瑞士国庆节,瑞士克拉克酒店菲律宾分公司将于8月份在其市广场餐厅举办瑞士美食节。
照片:瑞士酒店在克拉克开业
如果你对瑞士食物感兴趣,那就去邦板牙体验阿尔卑斯山的美食吧。
好奇?以下是我们的最佳选择。
1. Zrcher Geschnetzeltes
(图片来源)吉维斯德威拉
馅料和最丰盛的一道菜是奶油炖小牛肉条,配以传统的罗斯蒂——像薄煎饼一样的土豆丝蛋糕。这道菜让我想起了辣味牛肉炒面,在这样的雨天吃是再好不过了。
2. Cheese Fondue
(图片来源)吉维斯德威拉
让你的家人享受火锅体验——使用各种奶酪(包括瑞士奶酪),用融化的胶粘奶酪蘸面包、土豆和各种蔬菜。不想蘸?点Raclette,享受融化的奶酪、蔬菜和泡菜配面包。
3. Alplermagronen
(图片来源)吉维斯德威拉
瑞士通心粉和奶酪配苹果酱和培根!这听起来很奇怪,但这对年轻人和老年人都很受欢迎!
4. Swiss Sausages with Rosti
(图片来源)吉维斯德威拉
配一个煎蛋,是早餐或一天中任何时候的完美选择。从布拉茨伍斯特、舒布利格和熏猪肉香肠中选择一种,最好与一大勺肉汁和酸奶油一起食用。
5. Meringue Glace
(图片来源)吉维斯德威拉
来到餐桌上,它看起来非常甜,但这个蛋白酥皮"三明治"是餐桌上最受欢迎的,因为它在蛋白酥皮和奶油馅中都有适量的甜味,特别是点缀着水果,并浇上冰淇淋和巧克力酱。
6. Engadine Nut Torte
(图片来源)吉维斯德威拉
馅饼(果馅饼)是瑞士的一大特色,这种来自瑞士恩冈丁地区的馅饼,馅料和顶部有核桃,用蜂蜜调味,还配有冰淇淋。有点甜,所以最好配一杯咖啡。
7. Swiss Chocolate Cake
(图片来源)吉维斯德威拉
瑞士巧克力闻名于世,瑞士的糕点师利用传统配方制作出了这种浓厚的蛋糕。如果你想要一份黑巧克力甜点,试试非常浓稠的松木慕斯。
8. Torrone (Nougat) Gelato
(图片来源)吉维斯德威拉
在马克特冰淇淋角有一个"瑞士"部分。每个人都尝过牛轧糖(尤其是在一种著名的瑞士巧克力中),所以尝试一下冰淇淋版本——坚果味的。
市场位于邦板牙省马巴拉卡特的瑞士克拉克菲律宾酒店的底层。
相关视频:
在WantTFC上观看更多新闻